2021年6月アーカイブ

昨日、調剤業務のあとにスーパーに寄ったんですが、メチャクチャ大きなナスが売られていて目立っていました。

長さは普通のナスの倍以上あり、太さは倍とは言えませんが、それでも普通のナスよりは少し太めです。
一本ずつ袋に入っていて、バラでも買えたんですが3本で500円だったので3本買ってみました。
3本といっても、普通のナスに換算したらたぶん7~8本分くらいだと思います。

前回ナスを買ったときは豚肉と厚揚げと一緒に炒めて中華風にしました。
今回はどうしようかな~?
一番量が食べられそうなのはやっぱりマーボーナスだと思うので、まずはそれを作って、残るようだったら焼きナスにしてみようかな?
焼きナスは前日に作っておけば、調剤業務で帰りが遅くなっても楽です(笑)。

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